Hoje, vamos embarcar em uma jornada culinária cheia de sabor e simplicidade ao preparar churros caseiros irresistíveis! Com ingredientes básicos e um toque de maestria, você aprenderá a criar essas delícias douradas na sua própria cozinha. Desde o preparo da massa macia até a fritura perfeita, seguido pelo toque final de açúcar com canela. Vamos mergulhar na magia dos churros caseiros e surpreender o paladar com cada mordida
Ingredientes:
- 3 xícaras de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a água, açúcar, sal e margarina. Leve ao fogo até ferver.
- Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo até formar uma massa que desgrude do fundo da panela.
- Desligue o fogo e faça um buraco no meio da massa. Adicione o ovo batido e misture bem.
- Transfira a massa para a bancada e sove até que fique lisa.
- Utilize uma maquininha manual para modelar os churros, fazendo-os com aproximadamente seis centímetros de comprimento.
- Frite os churros em óleo quente até que fiquem dourados.
- Misture açúcar com canela e passe nos churros ainda quentes.
- Recheie os churros com o sabor de sua preferência, utilizando uma maquininha de rechear ou um bico de confeiteiro.
- Aproveite esses deliciosos churros caseiros!
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