Transforme suas bananas em uma sobremesa incrível com este bolo fácil e rápido, feito na frigideira! O toque caramelizado nas bananas e a massa fofinha se combinam perfeitamente para criar uma explosão de sabor. Prepare-se para uma experiência deliciosa sem esforço. Vamos direto ao ponto e descubra como fazer essa maravilha em apenas alguns passos. Seu paladar vai agradecer!
Ingredientes:
- 3 bananas, cortadas ao meio
- 20 g de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou branco
- 1 ovo
- 50 g de açúcar (3 colheres de sopa)
- 50 ml de óleo vegetal (6 colheres de sopa)
- 100 ml de leite (1/2 xícara)
- 8 g de açúcar baunilhado (1 colher de chá)
- 130 g de farinha (1 xícara)
- 20 g de cacau (1 colher de sopa)
- 8 g de fermento em pó (1 colher de chá)
Modo de preparo:
- Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo(se não tiver pode usar o açúcar refinado mesmo). Mexa constantemente até obter um caramelo.
- Coloque as bananas na frigideira, desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, adicione o ovo, os 50g de açúcar, o óleo, o leite e o açúcar baunilhado. Misture bem.
- Acrescente a farinha, o cacau e o fermento em pó à mistura líquida. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa sobre as bananas na frigideira e ligue o fogo novamente.
- Deixe ferver, tampe a frigideira e cozinhe por 20 a 25 minutos.
- Quando o bolo estiver seco por cima, estará pronto.
Sirva e aproveite! 😋
Já estou salivando só de ler a receita pra esta apaixonada por Banana vuo fazer pra satisfazer meu desejo