Apresentamos uma deliciosa sobremesa com camadas irresistíveis de biscoitos, creme de ovos e uma cobertura de chocolate cremosa. Esta receita fácil de preparar é uma explosão de sabores em cada colherada, ideal para surpreender e encantar. Vamos ao passo a passo desse irresistível deleite culinário!
Ingredientes:
- Biscoitos (100g)
- Forma de tamanho 16×16 cm
- Gemas de ovo (2 unidades)
- 200ml de leite
- Açúcar (80g)
- Amido de milho (20g)
- Manteiga (20g)
- Cacau (15g)
- Chocolate (80g)
- Creme De leite (50ml)
Modo de fazer:
- Distribua uniformemente os biscoitos na forma.
- Em fogo baixo, adicione as gemas de ovo e o açúcar, mexa bem até obter uma mistura incorporada e líquida.
- Agora, adicione o amido de milho e mexa até que tudo esteja bem misturado.
- Coloque o leite na mistura e ferva tudo por 1 minuto após o surgimento das primeiras bolhas.
- Adicione a manteiga e continue mexendo até que esteja bem incorporada.
- Espalhe metade da mistura sobre a base dos biscoitos.
- Adicione mais uma camada de biscoitos sobre a forma.
- Com o restante da mistura, misture o cacau em fogo baixo até que esteja completamente dissolvido.
- Finalize despejando essa mistura de cacau sobre a camada de biscoitos na forma e leve à geladeira por 30 minutos.
- Adicione o chocolate a um pote de vidro e aqueça no micro-ondas até que esteja completamente derretido.
- Acrescente o creme de leite ao chocolate e mexa até dissolver.
- Finalize espalhando essa cobertura por cima e leve à geladeira por mais 30 minutos.
- Agora é só aproveitar!
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