Uma massa para panquecas deliciosa é a base para um café da manhã ou brunch memorável. Com esta receita simples, você poderá preparar panquecas leves, fofinhas e cheias de sabor. Vamos à receita para uma massa de panquecas que vai encantar o paladar.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo e duas pitadas de sal. Bata bem.
- Acrescente a farinha aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma panela com um pouco de óleo.
- Despeje uma porção da massa na panela e espalhe para formar um disco.
- Cozinhe até a massa ficar firme e vire para dourar o outro lado.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva as panquecas com o recheio de sua escolha
