Hoje, vamos preparar uma delícia irresistível: Anéis de Cebola Recheados com Mussarela. Esta receita é uma combinação perfeita de crocância e sabor, com camadas de cebola dourada e queijo derretido. Não se preocupe, é super fácil de fazer! Vamos aos ingredientes e ao passo a passo para criar esses anéis de cebola incrivelmente gostosos. Prepare-se para saborear uma explosão de texturas e aromas – é hora de cozinhar!
Ingredientes:
- 70-100g de mussarela
- 1-2 cebolas
- 50g de Farinha de trigo
- 100g Migalhas de pão
- 2 ovos
- Óleo (para fritura)
Modo de preparo:
- Fatie a mussarela em rodelas e reserve.
- Pique as cebolas em fatias de 2 cm de espessura e separe os anéis.
- Coloque a mussarela entre os anéis de cebola, evitando lacunas muito grandes.
- Em três tigelas diferentes, coloque uma quantidade suficiente de farinha na primeira(pode ser farinha de rosca também), 100g de migalhas de pão na segunda e quebre 2 ovos na terceira, batendo bem.
- Passe cada anel de cebola primeiro na farinha, depois nos ovos batidos e, por último, nas migalhas de pão.
- Repita o processo, aplicando pressão para garantir que as migalhas de pão grudem bem.
- Aqueça óleo em uma panela e frite os anéis de cebola até ficarem dourados.
- Retire quando estiverem com uma cor dourada.
- Sirva os anéis de cebola crocantes e deliciosos.
Dica: Você pode encontrar migalhas de pão prontas para uso em supermercados, ou pode fazer as suas próprias triturando pão seco.
Aproveite esses deliciosos anéis de cebola recheados com queijo!
Vou fazer amanhã mesmo.