Se você está em busca de uma receita de bolo rápida, fácil e deliciosa, acabou de encontrar! Este bolo, que tem conquistado corações em todos os lugares, requer apenas 3 ingredientes básicos que você provavelmente já tem na despensa. Descubra o segredo por trás desse bolo irresistível que todos adoram e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 250g de cream cheese
- 400g de leite condensado
Modo de Preparo:
- Separe os ovos em claras e gemas.
- Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Em outro recipiente Adicione o cream cheese (250g) e a gema bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite condensado (400g) nessa mistura e continue batendo até ficar bem incorporado.
- Com cuidado, misture as claras em neve à massa, incorporando delicadamente até ficar uniforme.
- Forre uma assadeira de 20 cm com papel manteiga e enrole o fundo da assadeira com papel alumínio.
- Despeje a massa na assadeira preparada.
- Coloque a assadeira dentro de outra maior e despeje água na assadeira maior (banho-maria).
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 45-50 minutos, utilizando calor inferior e trilho inferior.
- Após assar, deixe o bolo esfriar no forno por 30 minutos com a porta entreaberta.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
- Aproveite seu bolo delicioso e macio!
