Esses biscoitos de chocolate são crocantes por fora, macios por dentro e cheios de sabor! Preparados em poucos minutos, são perfeitos para qualquer hora do dia. 🍪
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até formar um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem. Misture a essência de baunilha.
- Peneire a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal em outra tigela.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga. Mexa até incorporar.
- Misture delicadamente as gotas de chocolate.
- Com duas colheres, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
- Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem firmes e o centro macio.
- Deixe esfriar por 5 minutos na assadeira e depois transfira para uma grade.
🍪 Rende: 24 porções
⏱ Tempo de preparo: 20 min
⏲ Tempo de forno: 12 min
Total: 32 min
Calorias: 150 kcal por biscoito
