Quer uma receita simples e deliciosa para impressionar? Esse bolo de coco vai deixar todos querendo mais! Com uma textura fofinha e sabor irresistível, é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Vamos te ensinar como fazer!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de coco ralado
Modo de preparo:
- Comece aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formarem um creme claro e aerado.
- Acrescente o leite e o óleo aos poucos, sempre mexendo.
- Peneire a farinha de trigo com o fermento e incorpore à mistura, mexendo com cuidado.
- Adicione o coco ralado e misture bem até que tudo esteja uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o topo do bolo esteja dourado e firme.
Agora é só saborear esse bolo super macio e cheio de sabor!
