Deixe-se envolver pelos aromas exóticos da Índia com nosso “Bolo Indiano”. Uma receita que combina especiarias únicas para criar um festim de sabores em cada pedaço. Pronto para uma experiência culinária extraordinária?
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cardamomo em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, canela, gengibre, cardamomo, cravo, noz-moscada, fermento em pó e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o açúcar. Continue batendo e acrescente o óleo, iogurte e essência de baunilha.
- Combine os ingredientes secos com os molhados, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Sirva fatias desse delicioso Bolo Indiano e permita que os sabores exóticos o transportem para uma jornada culinária única. Aproveite cada pedaço!
