Se você está em busca de uma refeição prática, deliciosa e que caiba perfeitamente na sua rotina, acabou de encontrar! A crepioca de banana é daquelas receitas que conquistam de primeira: fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Ideal para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde equilibrado, ela é a prova de que é possível comer bem sem complicação.
O melhor de tudo? O sabor levemente adocicado da banana dispensa a adição de açúcar, e a textura fica macia por dentro com uma casquinha dourada por fora. Quer aprender a fazer essa maravilha? Anota aí!
Ingredientes:
- 🥚 1 ovo
- 🍌 1 banana madura
- 🌾 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 🌿 1 colher de sopa de goma para tapioca
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o ovo, a banana, a aveia e a goma para tapioca. Bata tudo até obter uma massa lisa e bem homogênea.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e deixe aquecer.
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe delicadamente para formar um disco uniforme.
- Deixe dourar de um lado até que a massa esteja firme o suficiente para virar.
- Com cuidado, vire a crepioca e doure o outro lado.
- Retire do fogo e sirva ainda quentinha.
Essa crepioca fica incrível tanto pura quanto acompanhada de uma pasta de amendoim, mel, frutas ou até mesmo um fio de melado. É uma ótima pedida para quem quer começar o dia com mais equilíbrio, energia e muito sabor. Experimente e se apaixone! 💛🍌✨
