Descubra o truque que transforma uma receita simples em uma experiência incrível! Com ingredientes fáceis e um toque especial, você vai surpreender a todos com um sabor irresistível.
Ingredientes
- 2 ovos
- 45g (3 colheres de sopa) de açúcar
- 50g (2 colheres de sopa) de manteiga ou margarina
- 100ml (1/2 xícara) de leite
- 1 pitada de sal
- 5g (1 colher de chá) de fermento biológico seco
- 5g (1 colher de chá) de açúcar de baunilha
- 400g (4 xícaras) de farinha de trigo
- 140g (1 xícara) de chocolate em gotas
- Nutella a gosto
- Cerejas picadas a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento biológico e misture bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, amassando até formar uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada, espalhe o chocolate em gotas, a Nutella e as cerejas picadas por cima.
- Enrole a massa como um rocambole e coloque-a em uma forma de 24 x 6 cm untada.
- Com uma taça pressione a levemente por toda a massa na forma.
- Deixe a massa descansar novamente por 20 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até dourar.
