Eu Cozinho Essas Torradas 2 Vezes ao Dia e Meus Amigos Ficam Pedindo a Receita!

Olá, amantes da culinária! Hoje, estou empolgado em compartilhar com vocês a receita do meu café da manhã favorito, uma irresistível combinação de torradas crocantes, queijo derretido e um delicioso molho bechamel. Este prato é uma verdadeira explosão de sabores e tem conquistado todos os meus amigos. Vamos direto para a cozinha e descobrir como transformar simples fatias de pão em uma obra-prima matinal!

Ingredientes:

• 4 fatias de pão
• 50 g de queijo duro
• 20 g de manteiga
• 25 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 pitada de pimenta preta
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• 6 fatias de presunto

Modo de preparo:

1. Passe manteiga em ambos os lados das 4 fatias de pão.
2. Em uma frigideira, doure as fatias de pão.
3. Rale 50g de queijo duro.
4. Prepare o molho bechamel: derreta 20 g de manteiga, adicione 25 g de farinha de trigo e mexa até obter uma cor dourada.
5. Gradualmente, adicione 200 ml de leite ao molho, mexendo constantemente até engrossar.
6. Tempere o molho com uma pitada de pimenta preta, uma pitada de sal e uma pitada de noz-moscada.
7. Coloque as fatias de pão em um recipiente, coloque uma fatia de presunto sobre cada uma e polvilhe o queijo por cima por cima.
8. Feche as torradas e coloque o molho na parte de cima e polvilhe mais queijo.
9. Leve ao forno a 180°C por 5-7 minutos, até dourar.

Bom apetite!