Você sabia que existe uma receita simples, econômica e deliciosas que da para fazer casa? Metade do mundo ainda não conhece este segredo culinário! Com ingredientes básicos e passos simples, você pode preparar essa delicia crocantes e saborosas para desfrutar a qualquer hora. Siga este guia e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes:
- 3,5 xícaras (390 g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá (5 g) de sal
- 1 colher de sopa (35 g) de manteiga
- 1 copo (200 ml) de água
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma textura de migalhas.
- Lentamente, adicione a água à mistura, amassando continuamente até formar uma massa macia que não gruda nas mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 5-6 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos.
- Divida a massa em 2 partes iguais e cubra novamente, deixando descansar por mais 15 minutos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra cada parte da massa em uma fina camada.
- Use uma copo pequeno como molde ou um pote com a boca redonda para cortar círculos na massa.
- Coloque um pouco do recheio a gosto no centro de cada círculo e dobre ao meio, pressionando as bordas com garfo para selar.
- Aqueça bastante óleo em uma panela e frite as até dourarem dos dois lados.
- Retire e escorra em papel toalha.
- Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita!
Muito bom esse sair