Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa Nutella de Morango, feita com apenas três ingredientes simples. Esta delícia é tão viciante que você vai querer esconder dos outros! Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, essa receita vai se tornar a sua favorita para espalhar em torradas, panquecas, e muito mais.
Ingredientes
- 200 gramas de avelãs
- 60 gramas de açúcar de baunilha
- 70 gramas de morangos congelados
- 1 colher de sopa de suco de limão (opcional)
Modo de Preparo
Assar as Avelãs:
- Na Airfryer: Asse as avelãs por cerca de 6 minutos a 185°C.
- No Forno: Alternativamente, asse as avelãs no forno a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos.
- Preparar a Manteiga de Avelã:
- Coloque as avelãs assadas ainda quentes no processador de alimentos.
- bata as avelãs até obter um pó de avelã.
- Continue batendo até que o pó se torne uma pasta úmida e pastosa.
- Por fim, processe até obter uma manteiga de avelã lisa e líquida, fazendo pausas para evitar o superaquecimento do processador e raspando as laterais para trazer a mistura para o centro.
- Adicionar os Ingredientes:
- Adicione 60 gramas de açúcar à manteiga de avelã.
- Adicione 70 gramas de morangos congelados e bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Se desejar, adicione 1 colher de sopa de suco de limão para realçar o sabor dos morangos e evitar que a pasta escureça.
- Mistura Final:
- Processe a mistura até obter uma textura levemente aveludada e bem homogênea.
- Armazenamento e Uso:
- Transfira a pasta para um recipiente hermético e conserve na geladeira.
- Use a pasta para espalhar em torradas, enfeitar panquecas, waffles, iogurtes, ou como molho para frutas frescas.
- Pode também ser utilizada em smoothies, milkshakes, sobremesas gourmet, ou como recheio para bolos e tortas.
- Dicas Finais:
- A textura deve ser ideal para espalhar sem dificuldade.
- Observe a cor e o brilho da pasta para garantir que está bem misturada e homogênea.
