Descubra como preparar o bolo de laranja mais macio e delicioso em poucos passos. Com ingredientes simples e uma receita fácil de seguir, você vai impressionar a todos com essa sobremesa que derrete na boca!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 200 g de açúcar (aproximadamente 1 xícara)
- Raspas de 1 laranja
- Suco fresco de 1 laranja (aproximadamente ½ xícara)
- 60 ml de óleo (¼ xícara)
- 200 g de farinha de trigo (aproximadamente 1 e ½ xícara)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com a pitada de sal até espumar.
- Adicione o açúcar e bata até a mistura ficar clara e fofa.
- Acrescente as raspas e o suco de laranja. Misture bem.
- Adicione o óleo e a manteiga amolecida. Misture até ficar homogêneo.
- Peneire a farinha e o fermento, incorporando delicadamente à mistura.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até dourar e o teste do palito sair limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e pincele com o mel enquanto ainda está quente.
Deixe esfriar antes de servir.
