Apresento a vocês o meu pão de café da manhã favorito! Esta receita é rápida, fácil e absolutamente deliciosa. Com uma combinação perfeita de ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este pão caseiro é garantia de sabor e maciez a cada mordida. Vamos aprender como fazer este delicioso pão de café da manhã que certamente se tornará um queridinho em sua casa!
Ingredientes:
- 1 xícara (200 ml) de leite morno
- 1 xícara (200 ml) de água morna
- 1 colher de chá de açúcar (aproximadamente 5g)
- 1 envelope (7g) de fermento seco
- 1 colher de chá (8 g) de sal
- 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga derretida
- 4 xícaras (500 g) de farinha
- 3/4 de xícara (100 g) de farinha adicional
- 2 colheres de sopa (25 g) de manteiga (para pincelar)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, a água morna, o açúcar, o fermento seco e o sal. Mexa com uma colher até que o fermento esteja completamente dissolvido.
- Adicione a manteiga derretida e misture novamente.
- Gradualmente, adicione a farinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Polvilhe a mesa com farinha e sove a massa até que ela fique macia e elástica.
- Unte uma tigela com óleo e coloque a massa nela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 45 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes iguais e depois em nove partes menores.
- Enrole cada porção em bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Cubra novamente com o pano e reserve por mais 15 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Polvilhe as bolinhas com um pouco mais de farinha e faça pequenos corte com uma faca na parte superior de cada uma.
- Pincele as bolinhas com a manteiga derretida.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva o pão quente, acompanhado de manteiga, se desejar.
- Desfrute do aroma delicioso e da textura macia do pão caseiro.
MARAVILHOSO mais vou substituir a farinha de trigo pela afarinha de arroz será que dá serto obrigada bejo