Pãozinho de Cebola Caseiro: A Receita que Perfuma a Casa com Sabor

O “Pãozinho de Cebola Caseiro” é mais do que uma simples receita; é uma experiência que perfuma sua casa com um aroma incrível e enche o coração com sabor e conforto. Preparar esses pãezinhos frescos, macios e deliciosos é como criar um abraço em forma de comida. Imagine a cebola dourada e as ervas frescas se combinando para criar uma experiência culinária inesquecível. Se você deseja surpreender sua família ou receber convidados com carinho, está no lugar certo. Vamos começar a preparar esses Pãozinhos de Cebola com Toque de Ervas que vão encantar todos à mesa!

Ingredientes:

• 1 cebola média, picada finamente
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/4 de xícara de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher de chá de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, tomilho, etc.)
• 1 ovo (para pincelar)

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que esteja dourada. Reserve.
2. Em uma tigela pequena, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até formar espuma.
3. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento e a cebola dourada.
4. Amasse a massa por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
5. Incorpore as ervas frescas à massa e amasse mais um pouco para distribuí-las uniformemente.
6. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar e dobrar de volume, o que pode levar cerca de 1 hora.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Modele a massa em pequenos pãezinhos e coloque-os em uma assadeira.
9. Bata o ovo e pincele a superfície dos pãezinhos.
10. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
11. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Agora você tem a receita de Pãozinho de Cebola com Toque de Ervas, uma delícia que combina a suavidade da cebola com o frescor das ervas. Desfrute desses pãezinhos caseiros que aquecem o coração e encantam o paladar!