Deixe-se envolver pela doçura e frescor da estação com o “Pavê de Pêssego” – uma sobremesa que é uma verdadeira obra de arte culinária. Cada camada é cuidadosamente construída para trazer a suavidade dos pêssegos em harmonia com a indulgência de um creme irresistível. Celebre cada momento com esta sobremesa que encanta os sentidos e transforma suas ocasiões em festins memoráveis.
Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda, escorridos e picados
- 1 pacote de biscoitos tipo champagne
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture o creme de leite (reserve um pouco para a cobertura) ao creme de leite condensado já frio.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champagne previamente molhados em calda de pêssego.
- Adicione uma camada do creme preparado e distribua alguns pedaços de pêssego sobre o creme.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Antes de servir, cubra com o creme de leite reservado e decore com pedaços de pêssego.
Desfrute do frescor e da doçura do Pavê de Pêssego em cada colherada. Bom apetite!
