Você adora laranjas, mas está cansado de comê-las da mesma forma? Então, você vai se surpreender com esta receita simples e rápida de sobremesa de laranja. Tudo o que você precisa é de umas laranjas, um pouco de açúcar e mais alguns ingredientes simples. Em apenas 5 minutos, você terá uma sobremesa deliciosa e refrescante, que vai deixar você com vontade de repetir todos os dias. Quer saber como fazer? Então, continue lendo e descubra o passo a passo desta maravilha cítrica.
Ingredientes:
Para o bolo:
- 1 ovo
- 100g de açúcar
- 8g de açúcar de baunilha
- 100ml de óleo
- Casca ralada de laranja
- 150ml de suco de laranja
- 230g de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
Para a cobertura:
- Coco ralado
Para o creme de laranja:
- 1 ovo
- 70g de açúcar
- 150ml de suco de laranja
- 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
- Adicione o óleo, a casca ralada de laranja e o suco de laranja, misturando bem.
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar e o açúcar de baunilha até obter uma mistura cremosa.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo à mistura na tigela, mexendo até ficar homogêneo.
- adicione na tigela o a mistura do suco de laranja.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despeje a massa em mini forminhas de bolo untada e leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que esteja dourado e assado.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Enquanto isso, prepare o creme de laranja: em uma panela em fogo baixo, misture o ovo com o açúcar, o suco de laranja e o amido de milho, mexendo continuamente até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque o creme de laranja no meio dos mini bolos e polvilhe o coco ralado.
- Decore com fatias de laranja.
- Leve para geladeira até esfriar
- Sirva e aproveite!
O que se faz com a mistura do ponto 1
Está no ponto 4