Quando o tempo é escasso, uma solução rápida e deliciosa pode ser preparada com apenas 3 ingredientes em 3 minutos! E o melhor: sem utilizar farinha. Esta receita simples e eficaz é perfeita para os momentos em que precisamos de algo rápido e saboroso.
Ingredientes:
- 6 ovos médios
- 3 colheres de sopa cheias de açúcar (aproximadamente 45g)
- 200g de cream cheese
- 300ml de leite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume, por cerca de um minuto.
- Adicione o cream cheese e o leite à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma de 20 x 20 cm preparada com papel manteiga, passando a massa por uma peneira para garantir uma textura lisa.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Asse no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- Após assar, deixe esfriar e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de cortar e servir.
