Receita Fácil de Panetone de Liquidificador Assado na Forma de Bolo

Desfrute do sabor incrível do Panetone feito em casa com esta receita prática de Panetone de Liquidificador, assado na forma de bolo. Surpreenda a família e os amigos com a delícia natalina sem complicações.

Ingredientes:

• 1,5 tablete de fermento para pão ou 1 saquinho de fermento biológico seco
• Meia xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 1 ovo inteiro
• Meia xícara de chá de óleo
• 1 colher de chá de sal
• Meio quilo de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo com frutas cristalizadas, passas, ou outros ingredientes desejados para o panetone.
3. Despeje a mistura líquida sobre a farinha e misture bem. A consistência deve ser meio mole.
4. Coloque a massa em uma forma untada com margarina, preenchendo-a pela metade, e deixe crescer por pelo menos 40 minutos.
5. Após o crescimento, asse em fogo baixo. Quando estiver assado, aumente a temperatura para dourar.
6. Se desejar um dourado brilhante, antes de assar, pincele uma gema batida com um pouco de café pronto por cima.

Observação:

• A opção de não usar essência de panetone é para quem prefere evitar o sabor característico.
• Pode-se substituir as frutas cristalizadas por passas ou gotas de chocolate.
• Essa mesma receita pode ser adaptada para fazer um panetone salgado, alterando apenas o recheio conforme sua preferência.