Seja bem-vindo(a) à deliciosa jornada culinária de hoje! Preparamos uma receita irresistível que vai conquistar seu paladar e encantar todos à sua volta. Apresentamos o suculento e reconfortante “Bolo de Aipim”. Com a cremosidade única do aipim e o toque adocicado, este bolo é uma verdadeira celebração de sabores. Vamos colocar as mãos na massa e surpreender com essa iguaria irresistível!
Ingredientes:
- 500g de aipim descascado e ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture o aipim ralado, os ovos, o açúcar, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida.
- Adicione o sal e o fermento em pó à mistura, incorporando-os uniformemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias generosas e desfrute do sabor autêntico do Bolo de Aipim!
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