Prepare-se para uma experiência de sabor refrescante com nossa Receita de Bolo de Limão com Iogurte! Esta combinação de ingredientes resulta em um bolo leve e cítrico que vai encantar seu paladar. Quer aprender como fazer? Continue lendo e descubra como adicionar frescor à sua rotina de sobremesas. 🍋🍰😋
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- Suco de 1 limão
Instruções:
Preparando o Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o óleo, o açúcar, os ovos, o suco e as raspas de limão.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Preparando a Cobertura:
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o suco de limão.
Montando o Bolo:
- Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar, regue-o com a cobertura de limão.
- Sirva seu Bolo de Limão com Iogurte e aproveite a harmonia refrescante de sabores em cada fatia.
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