Sequilhos são sempre uma delícia, e esta receita de sequilhos de limão é irresistível! Com apenas 4 ingredientes, você poderá preparar esses biscoitinhos que derretem na boca e surpreender a todos com seu sabor incrível. Siga o passo a passo e desfrute dessas pequenas iguarias de dar água na boca.
Ingredientes:
- 2 xícaras (240g) de amido de milho
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 xícara (200g) de manteiga em temperatura ambiente
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão (2-3 colheres de chá)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o amido de milho, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão.
- Adicione o suco de limão aos poucos, começando com 1 colher de chá por vez, até que a massa fique úmida e maleável. Se necessário, adicione mais suco de limão, uma colher de chá de cada vez.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Modele a massa em pequenos rolinhos e corte em pedaços do tamanho desejado.
- Disponha os sequilhos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.
- Pressione levemente cada sequilho com um garfo para decorar.
- Leve à geladeira por 5 minutos.
- Após o resfriamento, faça pequenas marcações nos sequilhos com um garfo.
- Asse no forno pré-aquecido por 15 a 18 minutos, até que os sequilhos fiquem levemente dourados por baixo e brancos por cima.
- Deixe esfriar completamente antes de servir para evitar que quebrem ao serem manuseados.
Agora é só aproveitar esses deliciosos sequilhos de limão que derretem na boca!
Uma delivia ja fiz