Prepare um café da manhã rápido e delicioso com apenas 1 ovo e meio copo de amido de milho! Essa receita prática serve até 3 pessoas. Simples, econômico e perfeito para começar o dia com muito sabor!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 395 g de leite condensado (1 lata)
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de café cheia de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, quebre o ovo e bata levemente.
- Adicione o leite condensado e misture.
- Acrescente o amido de milho e mexa bem até que todos os grumos estejam dissolvidos.
- Adicione o fermento e misture novamente até incorporar.
- Unte bem uma frigideira pequena para evitar que a massa grude.
- Despeje a massa na frigideira e leve ao fogão em fogo baixo.
- Tampe a frigideira e deixe a massa cozinhar até começar a dourar por baixo.
- Com a ajuda de uma espátula, vire o bolo para dourar o outro lado.
- Quando o bolo estiver dourado dos dois lados, retire-o do fogo e transfira para um prato.
- Corte e sirva.
