Quem aí está sofrendo com o calor e sonhando com uma sobremesa geladinha, superfácil de fazer e que derreta na boca? Essa Sobremesa Nuvem de Neve chegou para ser a sua nova favorita dos dias quentes! Leve como uma nuvem, cremosa e com aquele toque tropical do coco, ela é simplesmente irresistível. E o melhor? Vem com um passo a passo super rápido!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de maria-mole sabor coco
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de água quente
- 100g de coco ralado (vamos usar parte na massa e parte para finalizar!)
Modo de Preparo:
- Dissolva a Maria-Mole: Comece dissolvendo o conteúdo da caixa de maria-mole sabor coco na xícara de água quente. Misture bem até ficar completamente dissolvido e lisinho.
- Bata Tudo: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite (medido na lata do leite condensado), a mistura da maria-mole dissolvida e metade do coco ralado (cerca de 50g).
- Cremosidade Total: Bata tudo por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura incrivelmente cremosa, homogênea e aerada – essa é a base da nossa “nuvem”!
- Prepare a Forma: Despeje essa delícia cremosa em uma forma de buraco no meio (tipo de pudim) ou em um refratário. Dica: unte levemente a forma com um pouquinho de óleo para facilitar na hora de desenformar.
- Hora da Mágica da Geladeira: Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Esse tempo é essencial para a sobremesa firmar bem e ficar com a consistência perfeita – cremosa, mas que mantém o formato.
- Toque Final: Na hora de servir, desenforme com cuidado (se usou forma de buraco) ou sirva direto do refratário. Salpique generosamente o restante do coco ralado por cima, criando aquela cobertura que lembra neve fofa!
E aí, o que acham? Uma verdadeira nuvem de sabor e frescor, não é? O contraste do creme geladinho com o coco ralado é simplesmente divino.
Informações Práticas:
- ⏱️ Tempo de Preparo: Apenas 5 minutinhos!
- ❄️ Tempo de Geladeira: No mínimo 3 horas (vale a pena esperar!).
- ⏳ Tempo Total: Aproximadamente 3 horas e 5 minutos (a maior parte é esperando gelar).
- 🍽️ Rendimento: Generosas 8 porções.
Essa Sobremesa Nuvem de Neve é garantia de sucesso! Fácil, rápida, refrescante e com um sabor que conquista todo mundo. Perfeita para terminar um almoço de domingo, para um jantar especial ou para matar aquela vontade de doce sem muito trabalho. Experimentem e depois me contem nos comentários se ficou tão fofa e deliciosa quanto aqui! 😉
