Prepare-se para uma explosão de sabores! Com uma massa macia e um recheio irresistível, esta receita vai aguçar seus sentidos. Siga nosso passo a passo descomplicado e mergulhe em uma jornada gastronômica de sabores intensos. Seja o chef na sua própria cozinha e surpreenda todos com essa criação deliciosa e única!
Ingredientes:
- 200 ml de leite
- 2 ovos (utilize apenas 1 gema para a lubrificação)
- 30 ml de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 10 g de fermento seco
- 530 g de farinha
- Salsichas defumadas
- Queijo duro
Modo de Preparo:
- Misture 200 ml de leite, 1 ovo inteiro e 1 gema (reserve a outra gema para lubrificação), 30 ml de óleo vegetal, 1 colher de chá de sal e 10 g de fermento seco.
- Adicione 530 g de farinha à mistura e deixe descansar por 30 minutos.
- Divida a massa em 2 partes iguais.
- Em seguida, divida uma massa em 8 partes e faça bolinhas.
- A outra massa você abre ela com ajuda de um rolo.
- coloque as bolinha na massa aberta e corte o centro da massa no formato de fatias de pizza.
- pegue a ponta desses formatos de pizza e com o dedo coloque bem no centro de cada bolinha.
- Com a parte de baixo de um copo force no centro dessas bolinhas formando o formato de uma esfirra.
- Envolva salsichas defumadas e queijo duro nas porções de massa.
- Unte com molho de tomate, e depois unte tudo utilizando a gema de ovo reservada.
- Asse a 180 graus por 35 minutos.
- Após assar, aproveite essa deliciosa receita!
