A Torta de Chocolate com Maracujá é uma sobremesa que combina a riqueza do chocolate com a acidez refrescante do maracujá. Cada mordida é uma explosão de sabor que vai fazer você desejar mais. Se você quer surpreender seus convidados ou simplesmente satisfazer seu desejo por algo doce, continue lendo para descobrir como preparar esta delícia.
Ingredientes:
Para a Base da Torta:
- 200g de bolachas de chocolate
- 100g de manteiga derretida
Para o Recheio de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Para o Recheio de Maracujá:
- 1 xícara de suco de maracujá (aproximadamente 4 maracujás)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Instruções:
Preparando a Base:
- Triture as bolachas de chocolate até obter migalhas finas.
- Misture as migalhas de bolacha com a manteiga derretida.
- Forre o fundo de uma forma de torta com fundo removível com a mistura de bolacha, pressionando firmemente. Reserve na geladeira enquanto prepara os recheios.
Preparando o Recheio de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.
- Misture o creme de leite e o açúcar ao chocolate derretido.
- Espalhe o recheio de chocolate sobre a base de bolacha na forma e leve à geladeira para firmar.
Preparando o Recheio de Maracujá:
- Retire as sementes do maracujá e reserve algumas para decorar, se desejar.
- Em uma tigela, misture o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite.
- Despeje o recheio de maracujá sobre o recheio de chocolate na forma.
Finalizando:
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Decore com as sementes de maracujá reservadas antes de servir.
Agora você está pronto para desfrutar de uma deliciosa Torta de Chocolate com Maracujá. Sirva essa sobremesa incrível em ocasiões especiais ou sempre que quiser mimar seu paladar.
