Imagine uma tarde tranquila, o aroma do café recém-preparado se misturando com o cheiro tentador de algo frito no ar. É a hora perfeita para um lanche que aquece o coração e satisfaz a alma. Apresentamos a você a massinha frita, uma delícia que promete transformar seu café da tarde em um momento de puro prazer. Essa receita é a companhia ideal para seu café e para compartilhar alegrias à mesa. Não perca a chance de tornar suas tardes mais especiais com essa maravilha culinária.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 250g)
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado (ou cristal)
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/2 colher de sopa de fermento para bolo
- Água morna
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo.
- Adicione o ovo, o açúcar, o sal e a manteiga.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e continue misturando.
- Adicione água morna aos poucos até obter uma massa firme, mas maleável.
- Divida a massa em três partes.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada parte da massa com um rolo até obter uma espessura fina.
- Corte a massa em quadrados ou no formato desejado.
- Aqueça óleo em uma panela e frite até dourarem.
- Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quentes.
Esses massinhas são ideais para acompanhar um café da tarde rápido e delicioso. Aproveite!
Q delicia de receita
Vou fazer adoro receitas novas obrigado
Eu adoro sempre faço
Maravilhosa amei obrigado amei
Achei interessante. Vou fazer.