Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa da casca de 1 laranja (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro.
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Adicione o suco de laranja, o óleo e o açúcar aos ovos. Misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento à mistura líquida. Misture até que a massa esteja homogênea.
- Se desejar, adicione as raspas de laranja à massa e misture.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
- Sirva o Bolo de Laranja Fácil em fatias e aproveite a simplicidade e o sabor desta receita clássica! 🍰🍊
