Na culinária, o tempero certo é o segredo para elevar qualquer prato a outro nível, e o “Vinagrete” é o exemplo perfeito disso. Este condimento clássico é uma combinação de sabores que faz a diferença em suas refeições, seja acompanhando uma salada fresca, um churrasco suculento ou outros pratos deliciosos. Com ingredientes simples, nossa receita tradicional vai te guiar na preparação do vinagrete perfeito. Se você deseja dar um toque especial e saboroso às suas refeições, está no lugar certo. Vamos começar a fazer o vinagrete que fará a diferença em sua cozinha!
Ingredientes:
- 1 cebola média, picada em cubos pequenos
- 2 tomates médios, picados em cubos pequenos
- 1/2 pimentão verde, picado em cubos pequenos
- 1/2 pimentão vermelho, picado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto, picadas
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, combine a cebola, os tomates, o pimentão verde e o pimentão vermelho.
- Regue a mistura com o azeite de oliva e o vinagre de vinho tinto. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. A quantidade de sal e pimenta pode ser ajustada de acordo com suas preferências.
- Adicione salsinha e cebolinha picadas a gosto e misture novamente.
- Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
- Sirva o vinagrete como acompanhamento de saladas, churrascos, peixes grelhados ou pratos de sua escolha.
Agora você tem a receita do Vinagrete, um tempero clássico que fará a diferença em suas refeições. Aproveite essa combinação de sabores e realce o gosto de seus pratos favoritos!
