Mergulhe na tradição com nosso “Doce de Amendoim”. Uma receita que resgata memórias e preenche sua casa com o perfume acolhedor de momentos especiais. Pronto para uma doçura irresistível?
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o amendoim torrado e continue mexendo.
- Cozinhe em fogo baixo até que o doce atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Despeje o doce em um recipiente untado com manteiga.
- Deixe esfriar e corte em quadrados.
- Sirva em forminhas ou guarde em potes herméticos.
Aproveite cada pedacinho do doce de amendoim, uma receita que une simplicidade e tradição em um sabor inconfundível. Bom apetite!
