Hoje, trago uma receita prática e deliciosa de pãezinhos caseiros. Com ingredientes simples e passos fáceis, você terá pães fresquinhos em pouco tempo. Não deixem de conferir o passo a passo e compartilhar suas experiências nos comentários. Vamos lá!
Ingredientes:
- Meio copo de água morna (100 ml)
- 1 copo de leite morno (200 ml)
- 2 colheres de sopa de açúcar (40 g)
- 1 pacote de fermento seco (10 g)
- 1 ovo
- Meio copo de chá de óleo vegetal (40 ml)
- 5 copos de farinha de trigo (600 g)
- 1 colher de chá de sal (8 g)
Modo de preparo:
- Misture a água morna, o leite morno, o açúcar e o fermento. Mexa até dissolver o açúcar e o fermento.
- Adicione a 1 copo farinha de trigo e misture.
- Cubra a massa e deixe fermentar por 15 minutos.
- Após 15 minutos, adicione o ovo, o óleo vegetal, mais 4 copos de farinha de trigo e sal. Misture bem.
- Sove a massa com a mão por 3-4 minutos até obter uma consistência meio macia e não pegajosa.
- Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Retire o ar da massa e sove por mais 1 minuto na bancada.
- Abra a massa com um rolo e deixe com uma espessura de 7 mm e corte com um copo.
- Retire o excesso de massa e deixe só as bolinhas
- Repita o processo com o excesso de massa para fazer mais bolinhas.
- Cubra com um pano limpo e aguarde 10 minutos.
- Aqueça uma panela e adicione o óleo vegetal em fogo médio e coloque os pães pequenos na panela.
- Frite virando os dois lados até dourar.
- Sirva com nutella ou o recheio de sua preferência.
Parece pãezinhos minha mãe fazia quando criança só não colocava Nutella kkkkk saudades,vou fazer para meus netos com Nutella kkk
Nossa delícia vou fazer
Parece bom e gostoso podendo diversificar no recheio obrigado por compartilhar 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇧🇷🇧🇷
Dá pra fazer no forno, em tabuleiro untado?
Amo suas receitas está de parabéns nota mil