Descubra uma maneira deliciosa de aproveitar integralmente a melancia com nosso Doce de Casca de Melancia com Cítricos. Uma receita simples, mas cheia de sabor, que transforma as cascas da melancia em uma irresistível sobremesa. Com a doçura equilibrada do açúcar e o toque refrescante do limão ou laranja, este doce é uma experiência única para o paladar. Siga nosso rápido modo de preparo e desfrute de uma sobremesa surpreendente em cada colherada. Vamos à cozinha!
Ingredientes:
- 600 g de casca de melancia
- Raspa de limão ou laranja
- Suco de um limão ou laranja
- 200 g de açúcar (ajuste conforme a doçura desejada)
Modo de Preparo:
- Lave bem as cascas de melancia e corte-as em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, misture as cascas de melancia com a raspa e o suco de limão ou laranja.
- Adicione o açúcar, ajustando a quantidade de acordo com sua preferência de doçura.
- Cubra a mistura e deixe-a descansar por 30 minutos.
- Transfira a mistura para o fogo e cozinhe por 35 a 40 minutos, ou até atingir uma consistência desejada.
- Durante o cozimento, mexa ocasionalmente para garantir uma distribuição uniforme dos sabores.
- Após atingir a consistência desejada, retire do fogo e misture bem.
- Se preferir, utilize um mixer ou liquidificador para obter uma textura mais homogênea.
- Deixe esfriar completamente antes de armazenar.
- Guarde na geladeira e desfrute deste doce por até um mês.
Observação: Este doce de casca de melancia é uma deliciosa forma de aproveitar ingredientes e reduzir o desperdício alimentar. Experimente e delicie-se com esta receita prática e saborosa!
Uma delícia 😋
Eu já fiz e fica uma delícia
Irei fazer, obrigada
vou fazer com certeza huuuum
Conserteza eu vou fazer porque todas semana são jogadas fora
Vou fazer com certeza essa semana.
Eu faço em cubos e cozinho até ficar. Transparente comer c creme de leite fica uma sobremesa chique. Deliciosa mas eu tiro a casca verde
Deve ficar uma delícia pelos ingredientes que é usado 😋😋😋