Prepare-se para uma experiência irresistível com nosso Bolo Sem Forno de Chocolate! Com uma base crocante de biscoito amanteigado e um creme deliciosamente cremoso, este bolo é uma explosão de sabor que não requer forno. Em apenas alguns passos simples, você terá uma sobremesa incrível pronta para ser saboreada. Vamos começar a criar memórias culinárias com esta receita incrível!
Ingredientes:
Base:
- 300 gramas de biscoito amanteigado de chocolate
- 120 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de leite
Creme para Bolo:
- 400 gramas de creme de leite ou iogurte natural espesso
- 2 ovos
- 150 gramas de açúcar
- 50 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de açúcar de baunilha
- 100 gramas de manteiga
Modo de Preparo:
Base:
- Triture os biscoitos amanteigados de chocolate até obter migalhas finas.
- Derreta a manteiga e misture às migalhas de biscoito.
- Adicione 1 colher de sopa de leite à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Pressione a massa no fundo de uma forma de 18 cm de diâmetro, formando uma base uniforme. Reserve.
Creme para Bolo:
- Em uma panela, misture o creme de leite ou iogurte com os ovos.
- Adicione o açúcar, mexendo até dissolver completamente.
- Leve ao fogo e cozinhe em fogo médio.
- Incorporar a farinha de trigo à mistura, garantindo uma consistência suave.
- Acrescente o açúcar de baunilha, misturando bem.
- Derreta a manteiga e adicione à mistura, obtendo uma textura cremosa e uniforme.
- Retire do fogo quando tiver desgrudando da panela e espere esfriar.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
- Adicione mais biscoito triturado por cima do creme.
Finalização:
- Leve à geladeira e deixe o bolo sem forno descansar por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Retire da geladeira e decore a gosto antes de servir.
- Aproveite este delicioso bolo sem forno, desfrutando de sua textura cremosa e sabor irresistível!
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