Descubra uma deliciosa sobremesa de abóbora que vai conquistar o paladar de toda a família! Com um sabor irresistível e uma textura incrível, essa receita é perfeita para adoçar qualquer momento especial. Prepare-se para surpreender e encantar com essa sobremesa que é garantia de sucesso!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 100g de açúcar (1/2 xícara)
- 40g de manteiga derretida (3 colheres de sopa)
- 1 kg de abóbora
- 30g de nozes (1/4 de xícara de nozes picadas)
- 150g de farinha de trigo (1 e 1/4 de xícara)
- 8g de fermento em pó (1 colher de chá)
- Óleo (para untar)
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga derretida à mistura e continue misturando.
- Descasque a abóbora, retire as sementes e corte-a em pedaços e rale esse pedaços da abóbora e adicione na tigela, misturando bem.
- Adicione as nozes bem picadas na tigela.
- Em seguida, acrescente a farinha e o fermento em pó à massa, misturando até ficar homogêneo.
- Unte uma forma com óleo e despeje a massa na forma.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
- Bom apetite!
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