PASTEL DE FORNO VICIANTE! O MELHOR PASTEL DO MUNDO

Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível com o Pastel de Forno Viciante! Uma receita que conquistou paladares pelo mundo, prometendo ser o melhor pastel que você já provou. Com uma massa crocante e um recheio irresistível, cada mordida é uma viagem ao paraíso dos sabores. Não perca a chance de se deliciar com o pastel que está fazendo história!

Ingredientes:

  • 1 e 2/3 xícaras (400 ml) de leite
  • 1/4 xícara (60 g) de açúcar
  • 1 colher de sopa (15 g) de fermento seco
  • 2 colheres de chá (10 g) de sal
  • 1/2 xícara (100 ml) de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • Aproximadamente 8 xícaras (1 kg) de farinha de trigo
  • Carne moída (opcional, a gosto)
  • Queijo ralado (opcional, a gosto)
  • Tomate fatiado (opcional, a gosto)
  • Requeijão cremoso (opcional, a gosto)

Modo de Preparo:

  1. Em uma bacia, misture o leite, o açúcar, o fermento seco, o sal, o óleo e os ovos.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Sovar bem a massa é essencial.
  3. Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos.
  4. Divida a massa em porções de aproximadamente 100 g cada.
  5. Modele as porções de massa em bolinhas.
  6. Abra cada bolinha de massa com um rolo até obter um círculo.
  7. Para o recheio, coloque um pouco de água nas bordas da massa, adicione o requeijão, carne moída, tomate fatiado e queijo ralado.
  8. Feche a massa cuidadosamente, pressionando as bordas para selar bem.
  9. Pincele a superfície dos pastéis com gema de ovo e empane-os com farinha de rosca.
  10. Asse em forno preaquecido a 170°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem.

Observações:

  • O recheio pode variar de acordo com a preferência.
  • Certifique-se de fechar bem os pastéis para evitar que abram durante o cozimento.
  • Não é necessário passar a gema de ovo na parte inferior dos pastéis.
  • Os pastéis podem ser vendidos ou servidos como lanche.

Um comentário

  1. Delicioso. Fácil, rápido e a massinha bem levinha. Amamos.
    Obrigada por compartilhar

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *