Combinando fubá e polvilho, você pode criar uma deliciosa bolacha crocante e saborosa. Experimente esta receita simples e rápida para desfrutar de biscoitos caseiros perfeitos para acompanhar um café ou chá. Confira como preparar essas bolachas irresistíveis!
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1/2 copo (100g) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 copo (200ml) de fubá
- 1 copo (200ml) de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá e o polvilho doce aos poucos, mexendo até a massa ficar consistente o suficiente para ser moldada com as mãos.
- Acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Se a massa ainda estiver muito mole, adicione mais polvilho doce aos poucos até atingir o ponto ideal, onde a massa não grude nas mãos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar forma de biscoito.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Aproveite os biscoitos de polvilho e fubá com um café fresquinho!
Acho que deve ficar muito boa.Vou fazer.Obrigada.