Descubra o segredinho que vai elevar o seu bolo simples a outro patamar de fofura! Nesta receita especial, vamos compartilhar uma técnica infalível para deixar seu bolo incrivelmente macio e fofo. Prepare-se para transformar seus bolos de café da tarde em verdadeiras obras-primas culinárias. Vamos revelar todos os detalhes desse segredo para você impressionar seus amigos e familiares com bolos irresistíveis.
Ingredientes:
- 2/3 xícara (160 ml) de leite
- Suco de 1 limão
- 1 1/4 xícara (250g) de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (180g) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite com o suco de limão e reserve.
- Em outra tigela, bata o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo à mistura de açúcar e manteiga, alternando com o leite talhado, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma de 23 cm de diâmetro untada com margarina e açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um garfo no centro do bolo, ele saia limpo.
- Desenforme o bolo depois de pronto e sirva.
Observação: Certifique-se de utilizar os ingredientes em temperatura ambiente para obter melhores resultados.
