Não da pra Acreditar! É Possível Fazer esse Pão Fofinho e Delicioso em Casa!

Você sempre sonhou em fazer um pão caseiro que se assemelha aos encontrados nas melhores padarias, mas acha que é complicado? Prepare-se para se surpreender! Com esta receita, você vai descobrir como é fácil preparar um pão caseiro super fofinho e delicioso. Em poucos passos, você terá um pão que vai deixar todos ao seu redor impressionados com a sua textura macia e sabor irresistível. Vamos para a cozinha e faça esse pão incrível!

Ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar (100 g)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g)
• 1 xícara de leite morno (240 ml)
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo (480 g)
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (45 g)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento biológico seco e 1 xícara de leite morno. Mexa bem para dissolver o fermento.
2. Bata o ovo e adicione à mistura. Acrescente também 1/2 colher de chá de sal.
3. Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e misture bem. Depois, adicione o restante da farinha e 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
4. Misture a massa com as mãos por aproximadamente 2 minutos até ficar bem homogênea e lisa. A massa deve ser macia e não grudar muito nas mãos.
5. Deixe a massa descansar em uma tigela coberta por 40 minutos para crescer.
6. Após o crescimento, retire o ar da massa apertando com as pontas dos dedos.
7. Divida a massa em 16 partes iguais e modele em bolinhas. Achate cada bolinha para ficar com a espessura de um dedo.
8. Coloque as bolinhas achatadas em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo, sobrepondo-as.
9. Deixe a massa descansar por mais 20 minutos.
10. Pincele a superfície com uma mistura de 1 gema e 2 colheres de sopa de leite gelado (opcional) para dar brilho.
11. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
12. Após assar, passe uma camada de margarina sobre o pão e adicione coco ralado, se desejar.
13. Retire o pão da forma e deixe esfriar.

Para melhor textura e conservação, corte o pão somente quando estiver completamente frio. O pão deve durar de 3 a 4 dias se bem conservado.