Misture o chocolate no iogurte e descubra como essa combinação simples pode resultar em um bolo incrível! Com uma textura leve e sabor irresistível, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (75g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
- 3 xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1 1/4 xícara de açúcar (200g)
- 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó (30g)
- 340g de iogurte natural
- 100g de iogurte natural (para dividir em duas partes)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o açúcar de baunilha até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga (ou margarina) e o iogurte (340g) e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento, adicionando-os à massa aos poucos, até obter uma mistura homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, misture o cacau em pó e o iogurte (100g) reservado.
- Na forma preparada, despeje alternadamente as massas branca e de chocolate, criando um efeito marmorizado.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.
