Descubra como preparar a torta fria mais falada de 2024! Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa delícia vai surpreender no sabor e na apresentação. Ideal para festas, reuniões ou aquele almoço especial.
Ingredientes:
Para o recheio:
- 1 lata de milho-verde
- 250g de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 250g de presunto ralado
- Azeitonas picadas a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano a gosto
- 200g de maionese
Para o purê:
- 1kg de batatas cozidas e temperadas
- ½ caixinha de creme de leite
- Maionese a gosto
Para a montagem:
- 12 fatias de pão de forma
- Batata palha a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
- Forre uma forma de pão com plástico.
- Coloque uma camada de pão de forma no fundo da forma e adicione metade do recheio por cima.
- Coloque outra camada de pão, acrescente o restante do recheio e cubra com mais uma camada de pão.
- Leve à geladeira por 6 horas.
- Amasse bem as batatas e, se necessário, passe por uma peneira.
- Misture o creme de leite e a maionese até obter uma consistência cremosa.
- Desenforme a torta com cuidado.
- Espalhe o purê nas laterais e por cima da torta.
- Se preferir, decore com purê usando um bico de confeitar.
- Finalize com batata palha por cima.
- Agora é só aproveitar essa deliciosa torta de frios!
