A Coxa de Frango Assada na Maionese é uma opção suculenta e cheia de sabor para uma refeição rápida e deliciosa. A maionese não apenas adiciona umidade à carne, mas também forma uma camada dourada e crocante durante o assado. Aprenda a preparar esta receita simples que vai surpreender seu paladar.
Ingredientes:
- 8 coxas de frango, sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de maionese
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de alecrim seco (opcional)
- Fatias de limão para decorar (opcional)
Modo de Fazer:
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com óleo ou spray antiaderente.
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela, misture a maionese, alho, mostarda, suco de limão, páprica, orégano e alecrim.
- Mergulhe cada coxa de frango na mistura de maionese, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Disponha as coxas na assadeira preparada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o frango esteja cozido por dentro e dourado por fora.
- Se desejar, decore com fatias de limão antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar um toque de mel à mistura de maionese para um sabor agridoce.
- Sirva com acompanhamentos como batatas assadas ou legumes grelhados.
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