Já pensou em uma receita que combina simplicidade e sabor? Essas bolinhas de queijo são perfeitas para qualquer momento! Com poucos ingredientes e um preparo super fácil, você vai surpreender todo mundo. Vamos lá?
Ingredientes:
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o amido de milho e o ovo com uma colher. Adicione sal, se desejar.
- Com as mãos, amasse a mistura até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele pequenas bolinhas e disponha em uma forma levemente untada.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar em fogo médio.
- Quando o óleo estiver bem quente, frite as bolinhas até que fiquem douradas.
- Retire com cuidado e escorra em papel-toalha.
Rendimento: Aproximadamente 28 unidades.
Dica extra: Experimente adicionar orégano ou um toque de pimenta-do-reino à massa para um sabor ainda mais especial! 😋
Fácil vou fazer
Pode assar?