Se você está procurando por uma receita de bolo simples e delicioso que pode ser feito em apenas 5 minutos com apenas 1 ovo, você veio ao lugar certo! Esta receita rápida é perfeita para aqueles momentos em que você deseja um doce caseiro sem complicação. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, este bolo é uma escolha fácil e satisfatória para qualquer ocasião. Vamos aprender como fazer este bolo simples e saboroso em um piscar de olhos!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/4 xícara + 1 colher de sopa (68g) de açúcar
- 2 colheres de chá (8g) de açúcar baunilhado
- Uma pitada de sal
- 1/4 xícara (60 ml) de óleo de girassol
- 1/2 xícara (125g) de iogurte
- 1/4 xícara (60 ml) de leite
- 1 e 1/4 xícaras (150g) de farinha de trigo
- 2 colheres de chá (10g) de fermento em pó
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de cacau em pó adoçado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 bananas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- Em uma tigela, misture o ovo, 1/4 xícara + 1 colher de sopa de açúcar, açúcar baunilhado e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo de girassol, o iogurte e o leite à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma das partes da massa, adicione a colher de sopa de farinha e misture bem.
- Na outra parte da massa, adicione o cacau em pó e misture até ficar uniforme.
- Unte uma forma com a manteiga.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Coloque metade da massa branca na forma, distribua algumas rodelas de banana por cima e cubra com a massa de cacau.
- Distribua o restante das rodelas de banana por cima da massa de cacau.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva e aproveite!