Como Preparar uma Bacalhoada Cheia de Aromas e Sabores para Natal

A Bacalhoada é um prato tradicional em diversas culinárias, especialmente na portuguesa e brasileira, sendo uma excelente opção para ocasiões especiais. Esta receita combina bacalhau com batatas, cebolas, pimentões e azeite de oliva, resultando em um prato robusto e cheio de sabores. Veja como preparar uma deliciosa Bacalhoada.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas cozidas
• 100 g de bacalhau
• 3 tomates
• 1/2 pimentão
• 1 cebola
• 4 ovos
• 400 mL de azeite de oliva
• Cebolinha para decorar
• Salsa para decorar

Modo de preparo:

1. Unte uma fôrma com azeite e distribua as batatas cozidas.
2. Adicione camadas de bacalhau, tomate, cebola, pimentão, regando com azeite e acrescentando azeitonas.
3. Repita o processo, regando com mais azeite.
4. Leve ao fogo por 15 minutos.
5. Sirva com arroz branco, decorando com cebolinha e salsa.