Donuts de Chocolate são bolinhos fofos e irresistíveis que conquistam paladares com seu sabor doce e textura macia. Quer aprender a fazer essas delícias que são ideais para satisfazer seu desejo por doçura? Continue lendo e descubra como preparar Donuts de Chocolate perfeitos.
Ingredientes:
Para os Donuts:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de iogurte
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura de Chocolate:
- 1 xícara de chocolate meio amargo derretido
- Confeitos coloridos (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para donuts.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata o açúcar, o açúcar mascavo, os ovos, o leite, o iogurte, a manteiga derretida e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida e mexa até ficar bem combinado.
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro e preencha as formas para donuts até cerca de 2/3 de sua capacidade.
- Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que os donuts estejam cozidos e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os donuts esfriarem na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Para a cobertura, mergulhe a parte superior de cada donut no chocolate meio amargo derretido e adicione confeitos coloridos, se desejar.
- Deixe o chocolate endurecer e sirva os Donuts de Chocolate fofos e deliciosos.
