Se você está procurando uma sobremesa simples e irresistível, não procure mais! Esses biscoitinhos são tão macios que derretem na boca, e o melhor de tudo, são fáceis de fazer. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar uma delícia que vai agradar a todos. Prepare-se para saborear o sabor reconfortante desses biscoitinhos caseiros.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (125g) de açúcar mascavo ou açúcar cristal
- 1/3 xícara (80ml) de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara (100ml) de leite ou iogurte
- 3 xícaras (400g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó (7g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o açúcar mascavo, o óleo, a baunilha e uma pitada de sal.
- Adicione o leite ou iogurte à mistura e continue mexendo.
- Aos poucos, adicione a farinha e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- Com a massa pronta, abra a massa e faça pequenas bolinhas ou faça no formato de rosquinhas cortando no meio.
- Pincele todos os biscoito com água e passe no açúcar.
- Coloque-as na forma untada com manteiga e farinha, deixando espaço entre elas.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Esses biscoitos são perfeito para o café da manhã ou para um lanche delicioso a qualquer hora do dia.
Obrigada pela partilha de vossas receitas. Adorei vou fazer! Aliás não tenho sorte com os doces! Não sei o porquê, mas não sai bem.
Tudo de bom. Os meus cumprimentos
Maria da Conceição
Adoro receitas, gosto muito de cozinhar
Exclusivamente
Amo cozinhar, e agora comecei a fazer biscoitos caseiros para vender, gostaria de saber qual a durabilidade dos biscoitos???