O Natal é uma época mágica do ano, repleta de tradições deliciosas que aquecem nossos corações. E entre essas tradições, a farofa natalina se destaca como um acompanhamento irresistível para a ceia festiva. Com sabores marcantes e uma mistura de ingredientes cuidadosamente escolhidos, esta farofa é a maneira perfeita de adicionar um toque especial à sua festa. Vamos compartilhar a receita deste prato natalino clássico:
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão picado
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta
- 1/2 xícara (chá) de damasco picado
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar.
- Adicione a cebola, o salsão e refogue por 2 minutos.
- Acrescente a uva-passa, o damasco, a farinha, as nozes, sal e cheiro-verde, e misture bem.
- Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Com essa farofa natalina, você estará adicionando um toque de sofisticação e sabor à sua mesa de Natal. Um prato que certamente fará com que todos na sua festa se sintam em casa e desfrutem de cada mordida.
