Geladinho Gourmet é a versão sofisticada do clássico picolé ou sacolé. Com sabores exclusivos e combinações únicas, esses geladinhos elevam o frescor a um nível totalmente novo. Se você deseja impressionar com um refresco delicioso e elegante, continue lendo e descubra como fazer Geladinhos Gourmet em casa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fruta da sua escolha (manga, morango, maracujá, etc.)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções:
- Preparo da Base:
- Em um liquidificador, combine a fruta da sua escolha com a água e bata até obter um purê suave.
- Adicione o açúcar e a essência de baunilha (se estiver usando) e bata novamente para misturar.
- Despeje o purê em uma tigela e reserve.
- Preparo da Mistura Cremosa:
- No liquidificador limpo, combine o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura cremosa.
- Montagem dos Geladinhos:
- Em moldes para picolé ou saquinhos de geladinho, coloque uma camada do purê de fruta.
- Em seguida, adicione uma camada da mistura cremosa.
- Repita o processo até preencher os moldes.
- Congelamento:
- Insira os palitos nos geladinhos.
- Leve os geladinhos ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
- Servir:
- Retire os Geladinhos Gourmet do congelador e delicie-se com esses sabores exclusivos que combinam frescor e sofisticação.
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